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黄酒,正悄悄走向海外市场

云酒 / 2023年12月05日 14:56:55

出口的增长,印证了黄酒在海外市场的发展潜力。借助出口、提价等方式,黄酒正在逐渐甩掉曾今陈旧、低端的标签,加速求变,迎来高端化。






文|云酒视界


近年来,黄酒在海外市场的增速表现,想象空间不断延伸。


海关总署数据显示,2022年国内黄酒出口约1.18万千升,同比增长6.92%;出口额为1.51亿元,同比增长18.31%。尽管今年1-10月黄酒出口量同比去年微降2%,但整体依旧保持平稳。


黄酒龙头在海外市场的增长显然更具韧性。


今年前三季度,古越龙山、会稽山的海外市场营收均有明显增长。虽然海外销售在整体营收中的占比有限,但增量也侧面印证了黄酒在海外市场的增长潜力。




出口整体平稳

小众黄酒海外势头正猛


对比近五年黄酒的出口表现来看,2022年黄酒出口迅速回暖,高端化以及关税减免等因素不容忽视


2022年1月1日,全球规模最大的自由贸易协定《区域全面经济伙伴关系协定》(RCEP)正式生效。按照协定,日本对我国出口黄酒征收的关税将逐年下调,并将在第21年降为零关税;新加坡等国在协定生效之日起关税立即降为零;泰国将用20年时间将60%的关税降为零。


自2022年以来,日本已连续三次削减RCEP项下黄酒进口关税,到日本后每升黄酒缴纳的关税降至36.34日元(约合人民币1.77元)。


在利好政策的影响下,黄酒对日销售占比逐步提升。海关总署数据显示,今年1-10月,黄酒出口日本的数量为0.34万千升,出口占比提升至35%。黄酒第二大出口目的地为中国香港,占比约为17%,其次为意大利、美国、法国,分别约占8%、6%、5%。


目前,黄酒在日本、中国香港等市场的主要消费人群为本土居民,其他海外市场消费者主要为当地华人。


在日本,黄酒与清酒在酿酒原料以及工艺、口感和品类认知上均具有相似性,品类的相似性以及文化层面的高度认同感,是黄酒能够在日本市场扎根的关键。


而在RCEP协定的助推下,黄酒未来的出口增长值得更多期待。



绍兴黄酒

政企协作下的产区出口标杆


黄酒生产大省浙江,同时也是国内黄酒出口的绝对主力。今年1-10月,浙江黄酒出口量为0.84万千升,占出口总量的87.5%。广东、福建、山东、江苏等地的黄酒出口总量占比不足10%。


浙江黄酒的出口增长,同样得益于黄酒大盘的稳健发展。2022年,浙江黄酒出口量同比增长10%以上,出口额同比增长20%,核心产区绍兴是出口黄酒的主要来源地



人民网援引相关数据显示,2022年绍兴黄酒出口额约1.1亿元,同比增长25.4%,其中对日本出口额0.6亿元,同比增长52.3%。


黄酒作为绍兴的特色产业,在国内外消费市场中,均有较高的知名度和美誉度,出口历史十分悠久,可追溯至明清,远销至南洋、日本等地。


上世纪五十年代起,绍兴黄酒的出口量即处于稳步增长的状态。如今,绍兴黄酒的年均出口量维持在1.5万吨左右,是出口黄酒最多的区域。


作为黄酒的最大产区,绍兴在黄酒出口端的优势不仅在于产地和品牌的知名度,还在于地方政府的大力推动。


今年9月,绍兴地方政府发布促进黄酒产业发展的实施意见,提出要提升“绍兴黄酒”品牌在全国乃至全球黄酒市场影响力和美誉度,打响区域品牌,用好中欧地理标志协定“100清单”、区域全面经济伙伴关系协定(RCEP)关税优惠条款,扩大“绍兴黄酒”出口。


此外,文件还支持绍兴本地黄酒企业联合参与国内外酒类、食品类博览会、展销会,拓展市场,提升黄酒区域品牌影响力和市场占有率。


在文化传播上,文件提出要充分发挥越商资源,倡导“天下越商”,主推“越酒行天下”,拓展黄酒消费市场,并积极推动绍兴黄酒成为浙江省“三祭”(缙云轩辕祭奠、绍兴大禹祭奠、衢州南孔祭奠)、国内外官方活动和国际会议等外事场合主用酒,提升绍兴黄酒的知名度和美誉度。


历史文化积累、关税优惠政策以及地方政府对出口的大力扶持,让绍兴黄酒能够长期保持较好的出口体量,未来外贸的持续增长以及贸易政策的继续优惠,无疑将进一步推动绍兴黄酒的出口增长。



黄酒能否

为中国酒出海带来新解?


黄酒作为我国独有的酿造酒,发展历史悠久,品类特色十足,从海外市场的增速来看,黄酒在海外的品类接受度极高,餐酒搭配消费场景的塑造也很成功。在以小基数取得高增长的同时,黄酒的出口均价也在提升


数据显示,2022年每升黄酒出口价格约为12.8元,同比增长约11%,较2019年价格增幅提高至16.8%。但对比进口黄酒的均价增幅来看,出口黄酒的价格还有很大的提升空间。


海关数据显示,2022年黄酒进口均价为119元/升,同比增长60.8%,较2019年增长78.4%。值得一提的是,进口黄酒的主要来源为国内黄酒出口后的复进口,占比接近70%


而横向对比白酒品类来看,得益于产区形象的长期塑造以及品类认知的深刻印象,黄酒在海外市场的消费认知更成熟,在优惠关税贸易政策助推下,进一步提升了黄酒在海外市场的竞争力。因此,尽管目前黄酒的海外消费基数较小,但成长潜力不可小觑。


近年来黄酒高端化不断加速,产品结构和品类品牌形象都在持续焕新,有望进一步提升黄酒的国际化形象。在核心产区以及品类龙头的带领下,黄酒的集体出海,还有更多成长空间


今年5月,绍兴黄酒的重要活动IP“越酒行天下”,开启了海外新篇章,先后去往日本、欧洲、港澳等国家和地区开展产区推介,传播黄酒消费文化,培育消费群体。


这场由绍兴市政府、黄酒行业协会、龙头企业共同参与的海外之旅,充分展现出黄酒的国际化形象以及商业价值。


在海外市场开启新篇章的黄酒,在逐步走向全球化的同时,也在走出产业革新的新节奏。在黄酒行业目前仍整体承压的情况下,海外市场的开拓,将为黄酒的接下来高端化、年轻化注入更多能量。

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